<<Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta, purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene […] Un luogo che condivido volentieri con gli amici a me cari.>> – B. Yoshimoto
Cucina e’ Passione…
<<Ci sono ricette che hanno una storia, un segreto, una tradizione. A seconda del luogo in cui vengono cucinate possono cambiare, modificare il sapore e l’aspetto, pur mantenendo lo stesso nome.>>
Chi siamo
Calabresi
Il Mediterraneo nei millenni è sempre stato un vortice in cui tutto viene trascinato nel suo centro, ed è lì che si trova la nostra terra; qui è nata la cultura Italica che ha dato il nome a tutta la penisola; è qui che popoli e culture diverse, in oltre 3000 anni di storia, hanno creato una terra di passioni forti e di contrasti netti che si amalgamano realizzando un mix inebriante di sapori e di colori che non si trova in nessun’altra parte del mondo contribuendo a formare quello che oggi è…
…la Calabria, la nostra Etnia.
Il nostro essere Calabresi ci ha spinti a portare in tavola quel sapore etnico di cucina sana realizzata con prodotti locali, dei nostri mari, delle nostre colline, delle nostre montagne che ci permettono di proporre piatti dal gusto unico preparati con il sapore della nostra tradizione.
Dove Siamo
Sulla SS280 (strada dei 2 mari)
Per chi arriva da Catanzaro direzione Lamezia Terme:
- Imboccare l’uscita SARROTTINO-MARTELLETTO
- al primo incrocio svoltare a sinistra in direzione MARTELLETTO
- proseguire e poi svoltare a sinistra passando sotto la SS280
- continuare dritto ed attraversare il pontino sul fiume
- all’incrocio parcheggiate, siete arrivati.
Per chi arriva da Lamezia Terme direzione Catanzaro:
- Imboccare l’uscita SARROTTINO-MARTELLETTO
- svoltare a destra in direzione MARTELLETTO
- continuare dritto ed attraversare il pontino sul fiume
- all’incrocio parcheggiate, siete arrivati.